** 번역 **
장 브루엘은 1949년 센 강에 새로운 액티비티를 도입하고 파리 강 관광의 도래를 알린 "바토 무슈®"를 만들었습니다.
70년이 지난 지금도 이 전통은 계속되고 있습니다: 센 강에서 크루즈를 타고 파리의 경치를 감상하며 근사한 저녁 식사를 즐기세요!
강을 따라 미끄러지듯 이동하며 빌 뤼미에르 거리를 다른 각도에서 바라보세요. 도시의 상징적인 랜드마크가 눈앞에 스쳐 지나가는 동안 편안히 앉아 휴식을 취하세요. 대형 창문은 3코스 식사가 제공되는 동안 최고의 전망을 제공합니다.
약 3시간 동안 진행되는 이브닝 크루즈는 파리의 가장 아름다운 거리에서 파리를 감상할 수 있는 기회를 제공합니다. 조명이 켜진 기념물들이 숨막힐 듯 아름다운 배경을 제공하며, 식전주 및 원하는 와인과 함께 3코스 디너가 제공됩니다. 엑셀런스 메뉴를 선택하고 밤에 이 멋진 도시를 최대한 만끽하세요.
모든 크루즈에서는 파리의 정취를 만끽할 수 있는 라이브 음악도 제공됩니다.
센 강에서 바토 무슈(Bateaux-Mouches)에 승선해 파리 디너 크루즈를 떠나보세요.
기내에서 엄선된 4코스 기내식(예약 시 선호하는 메뉴 옵션 선택)을 즐기고 라이브 음악을 들으며 조명이 켜진 파리 기념물의 경치를 감상하며 휴식을 취하세요.
프레스티지 메뉴:
전채 요리 및 아페리티프
카스텔 무슈 1잔(125ml)
애피타이저
오리 푸아그라, 구운 바게트 빵
훈제 연어와 딜 크림, 올리브 오일 토스트
수프림 소스의 바삭한 치킨
훈제 오리 필레, 벨기에 엔다이브 샐러드
밤 부스러기와 크루통을 곁들인 호박 크림 수프
주요 코스
월아이 스테이크, 양배추 퓨레, 토마토 쿨리
구운 새 감자와 버섯 크림 소스를 곁들인 자유방목 치킨 수프림
도미 필레, 볶은 당근과 펜넬, 고수 소스
송아지 고기 필레, 허브 양념을 곁들인 중국 아티 초크 퓌레, 후추 소스
바삭한 야채를 곁들인 토마토 버섯 크림 소스의 감자 뇨키
제철 프렌치 치즈 2종 선택
디저트
유자 패션 프루트 아이스크림 페이스트리
바닐라 커스터드 크림을 곁들인 프랄린 퐁당 케이크
밀크 초콜릿 딜라이트, 땅콩 크리스프
이국적인 머랭 타르트
파인애플 사파이어 치즈 케이크
커피 또는 차
와인 선택
(2인 기준 1병)
무통 생도
보르도 양고기
2인 기준 에비앙 1병(750ml) 또는 1인 기준 탄산음료 1잔(330ml)
우수 메뉴
전채 요리 및 아페리티프
샴페인 1잔(125ml)
애피타이저
캐러멜 훈제 푸아그라, 구운 바게트 빵
마늘 파슬리 시즈닝과 미니 크루통을 곁들인 개구리 다리
허니딜 절인 연어, 바삭한 야채 메들리
메추리 수프림, 주키니 퓨레, 토마토, '오네이처' 소스
밤 부스러기와 크루통을 곁들인 호박 크림 수프
주요 코스
후추 소스 샤토브리앙, 공작 부인 고구마, 베이비 채소
감바스, 레드 카마르그 라이스, 갈랑갈 크림
양고기 사태, 버터 퀴노아, 시즈닝 그레이비
바질 크림 페페로나타를 곁들인 농어 필레
바삭한 야채를 곁들인 토마토 버섯 크림 소스의 감자 뇨키
3가지 제철 프렌치 치즈 셀렉션
디저트
유자 패션 프루트 아이스크림 페이스트리
바닐라 커스터드 크림을 곁들인 프랄린 퐁당 케이크
밀크 초콜릿 딜라이트, 땅콩 크리스프
카라멜 판나코타, 바닐라 구운 배
밤 돔 케이크
커피 또는 차 & "앙드레 쁘띠" VSOP 코냑
와인 선택 (2인 기준 1병)
메네토 살롱, 르 프리에레 데 오블랏
크로즈 에르미타주 - 라 롤랑드
2인 기준 에비앙 1병(750ml) 또는 1인 기준 탄산음료 1잔(330ml)
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** 원문 **
Jean Bruel created “Bateaux-Mouches®” in 1949, introducing a novel activity to the Seine and marking the advent of river tourism in Paris.
More than 70 years later, the tradition continues : take a cruise on the Seine and admire the sights of Paris while enjoying a fine dinner !
Glide along the river and see the Ville Lumière from a different angle. Take a seat and relax as the city's iconic landmarks flash before your eyes. The large windows give you the best view while a three-course meal is served.
An evening cruise of almost three hours gives you the chance to see Paris from its most beautiful avenue. The illuminated monuments provide a breathtaking backdrop, while a three-course dinner is served, accompanied by an aperitif and a wine of your choice. Choose the Excellence menu and make the most of this fabulous city at night.
All cruises also feature live music to accompany your Paris dining experience.
Board the Bateaux-Mouches on the Seine River, and set off on your Paris dinner cruise.
On board, enjoy your select 4-course meal (choose your preferred menu option when booking), and relax while listening to live music and soaking up the view of illuminated Parisian monuments.
Prestige menu:
HORS D'OEUVRES AND APERITIF
1 Glass of Castel Mouche (125 ml)
APPETIZERS
Duck foie gras, toasted baguettine
Smoked salmon with dill cream, olive oil toast
Crispy chicken in suprême sauce
Smoked fillet of duck, Belgian endive salad
Pumpkin cream soup with chestnut shavings and croutons
MAIN COURSES
Walleye steak, cabbage puree and tomato coulis
Free-range chicken suprême with roasted new potatoes and mushroom cream sauce
Fillet of sea bream, sauteed carrots and fennel, cilantro sauce
Fillet of veal, puree of Chinese artichokes with herb seasoning, pepper sauce
Potato gnocchi in tomato mushroom cream sauce with crispy vegetables
SELECTION OF 2 SEASONAL FRENCH CHEESES
DESSERTS
Yuzu passion fruit ice cream pastry
Praline fondant cake with vanilla custard cream
Milk chocolate delight, peanut crisp
Exotic meringue tart
Pineapple sapphire cheesecake
Coffee or tea
CHOICE OF WINE
(1 bottle for 2 guests)
Mouton Cadet
Bordeaux Agneau
1 bottle of Evian (750 ml) for 2 guests Or 1 soft drink (330 ml) per guest
Excellence Menu
HORS D'OEUVRES AND APERITIF
1 Glass of Champagne (125 ml)
APPETIZERS
Caramelized smoked foie gras, toasted baguettine
Frog's legs with garlic parsley seasoning and mini-croutons
Honey-dill marinated salmon, crispy vegetable medley
Quail suprême, zucchini puree, tomatoes and ‘au naturel’ sauce
Pumpkin cream soup with chestnut shavings and croutons
MAIN COURSES
Chateaubriand in pepper sauce, Duchess sweet potatoes and baby vegetables
Gambas, red Camargue rice and galangal cream
Lamb shank, buttered quinoa and seasoned gravy
Filet of bass with basil cream peperonata
Potato gnocchi in tomato mushroom cream sauce with crispy vegetables
SELECTION OF 3 SEASONAL FRENCH CHEESES
DESSERTS
Yuzu passion fruit ice cream pastry
Praline fondant cake with vanilla custard cream
Milk chocolate delight, peanut crisp
Caramel panna cotta, vanilla roasted pear
Chestnut dome cake
Coffee or tea & “André Petit” VSOP Cognac
CHOICE OF WINE (1 bottle for 2 guests)
Menetou Salon, Le Prieuré des Aublats
Crozes Hermitages - La Rollande
1 bottle of Evian (750 ml) for 2 guests Or 1 soft drink (330 ml) per guest